Biscottificio Di Verona, Galletas De Champaña – 200 Grs

Las galletas de champaña o bizcochos de soletilla son una preparación dulce perfecta para una infinidad de ocasiones. Especialidad típica de la tradición culinaria napolitana, están preparados con ingredientes genuinos y ligeros, ideales para el desayuno, con café o para llenar pasteles y tiramisú.

Las “Savoiardi”, que toman su nombre de la región original de Saboya, son galletas dulces y ligeras con una consistencia muy quebradiza y esponjosa. La forma, un cilindro aplastado con bordes redondeados, que recuerda a un dedo grueso, por esta razón se les llama en inglés dedos de dama.