Suk, Lentejas Negras – 500 Grs

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Las lentejas negras, también conocidas como lentejas beluga, son un ingrediente apreciado por los cocineros gourmets. Son pequeñas, brillantes y de color negro intenso, parecido al caviar. Tienen un sabor rico y profundamente terroso. Conservan su forma cuando se cocinan. Las lentejas negras Destacan por su pequeño tamaño, por ser la variedad de lentejas más rica en proteínas y por no perder la piel en la cocción. Ideales para guisos y ensaladas. No necesitan remojo.

Modo de preparación: En una olla vierte 1 taza de lentejas negras y añade 3 tazas de agua hirviendo. Cocina a fuego medio durante 25 minutos y sazónalas como mas te guste.

5 disponibles

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